Lo lắng bữa ăn học đường

trần lâm 110 lượt xem 20 Tháng Mười, 2023

Dư luận mới đây hết sức bức xúc về việc vợ nguyên hiệu trưởng trường THPT Chu Văn Thịnh (Sơn La) đã trộn thuốc trừ sâu vào thức ăn trong bếp ăn phục vụ hơn 1.200 học sinh của nhà trường. Rất may, thuốc trừ sâu sực mùi khiến các nhân viên bếp ăn nghi ngờ và kịp thời dừng phục vụ nên chưa gây hậu quả về sức khỏe của học sinh. Đối tượng trên đã bị cơ quan Công an bắt giữ.

Thông tin ban đầu cho biết lý do đối tượng đầu độc là do chồng bà không còn làm hiệu trưởng của trường và bà cũng không được giao làm đầu mối nhập thực phẩm, hàng hóa cho bếp ăn nên nảy sinh ý xấu. Sự việc khiến chúng ta không khỏi lo lắng!

hinh 7
Ảnh minh họa

Trong khi câu chuyện trên chưa hết nóng, sự việc đang được báo chí đưa tin ở một trường THCS tại Hà Nội những ngày qua cũng khiến các phụ huynh chưa thể yên tâm. Sau khi học sinh phản ánh thức ăn có dị vật (lãnh đạo nhà trường sau đó giải thích đó là… sâu trong rau), một số phụ huynh đã đột ngột đến trường kiểm tra thực đơn thì tá hỏa suất ăn rất lèo tèo với một miếng giò nhỏ, vài mảnh cá rán, vài cọng rau giá, một ít khoai tây. Biên bản làm việc của phụ huynh với nhà trường cho thấy tổng lượng thực phẩm đầu vào cho cho 500 suất ăn có số lượng quá ít ỏi (ước tính giá đầu vào chỉ khoảng 5.000-6.000 đồng cho mỗi suất ăn 32.000 đồng). Với lượng thức ăn như vậy, không phụ huynh nào có thể yên tâm! Những bữa ăn học đường không đảm bảo trọng lượng, chất lượng đã từng được dư luận phản ánh và không ít lãnh đạo trường học đã vướng vòng lao lý vì bớt suất ăn của học sinh.

Bữa ăn học đường có vai trò rất quan trọng, không dùng lại ở việc đảm bảo cho học sinh đủ sức khỏe học tập cả ngày ở trường mà còn có thể ảnh hưởng lâu dài tới học sinh đang ở tuổi ăn tuổi lớn. Nó còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của một thế hệ, của nguồn nhân lực của đất nước, ảnh hưởng không chỉ khía cạnh thể chất mà khía cạnh tinh thần, trí tuệ.

Nhìn thẳng thực tế, hiện còn thiếu các cơ chế quản lý hữu hiệu chất lượng bữa ăn học đường. Do đó, việc quản lý bữa ăn học đường cần có cơ chế kiểm soát hiệu quả hơn. Ngành giáo dục, cơ quan hữu quan cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra bữa ăn học đường. Bên cạnh đó, cần có cơ chế kiểm soát chất lượng bữa ăn một cách hiệu quả về độ an toàn, về thành phần, về tỷ lệ dinh dưỡng với từng cấp học. Cùng với đó, cần xử lý nghiêm khắc hơn với cán bộ, lãnh đạo các cơ sở giáo dục cố tình cắt xén khẩu phần ăn, buông lỏng quản lý để ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn học đường…

Theo Haiquanonline

Bài viết cùng chủ đề:

    1 8

    Tàu du lịch khổng lồ ‘zoom’ vào di sản vịnh Hạ Long

    “Zoom” thật gần, thật rõ vào những điểm đến thiên nhiên – lịch sử – văn hóa của vịnh Hạ Long là điều những người đóng tàu du lịch khổng lồ Grand Pioneers mong muốn. Hải trình mới Ông Lương Thế Tuyên, Phó tổng giám đốc Việt Thuận Group, nhắc đi nhắc lại về vẻ...
    5

    Những hoạt động hấp dẫn dành cho giới trẻ tại lễ hội mùa hè mới

    Lễ hội mùa hè ‘Forest Playground’ vừa công bố sẽ quay trở lại với giới trẻ TP.HCM. Đây là sân chơi thường niên gồm các tổ hợp giải trí, kết hợp giữa cắm trại, trò chơi vận động, triển lãm, cùng với điểm nhấn là sân khấu âm nhạc quy tụ những tên tuổi được...
    1 6

    Vịnh Hạ Long vào nhóm 55 điểm đến đẹp nhất thế giới

    Tạp chí du lịch quốc tế uy tín Travel+Leisure mới đây đã tung ra danh sách 55 điểm đến đẹp nhất thế giới để chiêm ngưỡng. Trong đó, vịnh Hạ Long là một trong số những điểm đến này. Travel+Leisure cho biết, có vô số lý do để đi du lịch, thế nhưng nhiều người...
    img 1177 4167.jpg

    Ý nghĩa của những cái tên ở vùng đất Sài Gòn – Gia Định

    Lịch sử Sài Gòn – Gia Định – TPHCM hơn 300 năm luôn gắn với những địa danh văn hóa, lịch sử, truyền thống của từng vùng đất từ thời khẩn hoang đến nay như Tân Bình, Thủ Ngữ, Thủ Đức, Gò Vấp, Phú Nhuận.  Giải nghĩa cho các địa danh mang tên quen thuộc...
    1 6

    Khi tranh dân gian được “khoác áo mới”

    Cuộc sống hiện đại, công nghệ thay đổi với tốc độ chóng mặt, những giá trị văn hóa cổ truyền luôn đứng trước áp lực bị mai một, biến dạng. Nhưng cũng có những nỗ lực lớn lao nhằm bảo tồn, gìn giữ những di sản quý giá của cha ông, mà dự án của...

Được quan tâm