Thời điểm này, để thu hoạch ngó sen, nông dân miền Tây phải trầm mình, lội sình suốt nhiều giờ dưới nắng nóng gay gắt.
Không chỉ mang vẻ đẹp thuần khiết, bình yên chốn làng quê, cây sen ngày càng trở thành nguồn thu nhập khá đối với nông dân. Nhiều gia đình ở xã Mỹ Thuận (H.Mỹ Tú, Sóc Trăng) chọn mô hình trồng sen lấy hoa, gương, củ… làm sinh kế; trong đó ngó sen thu hoạch gần như quanh năm.
DUY TÂN
Những ngày đầu tháng 5, trời vẫn nắng nóng gay gắt. Tại ấp Rạch Rê, xã Mỹ Thuận, H.Mỹ Tú (Sóc Trăng), nhiều người nông dân lội sình thu hoạch ngó sen. Buổi sáng sớm là thời điểm nhộn nhịp nhất trên các ruộng sen.
DUY TÂN
Ông Bùi Văn Đá (47 tuổi, ngụ ấp Rạch Rê) cho biết, cứ cách 2 ngày là ông xuống ruộng sen thu hoạch ngó, mỗi lần khoảng 25 kg, thu nhập khoảng 500.000 đồng. Nhờ ruộng sen mà gia đình ông có tiền trang trải các khoản chi phí.
DUY TÂN
“Cây sen cho kinh tế ổn định, nhưng mình phải chịu khó lội sình bùn thu hoạch. Sáng sớm xuống nước nhổ ngó đến khi nào đủ số lượng thương lái mua thì lên. Dù cực nhưng bù lại có nguồn thu nhập”, ông Đá chia sẻ.
DUY TÂN
Cũng theo ông Đá, mô hình trồng sen lấy ngó ít tốn chi phí và tương đối nhẹ công chăm sóc. Sen trồng hơn 3 tháng là lấy được ngó và thời gian lấy ngó kéo dài cho đến vài năm, tùy thuộc nguồn nước, thời tiết và kỹ thuật chăm sóc. Ngoài ra, người trồng có thể tận dụng ruộng sen thả cá nuôi, vừa thu hái bông sen, gương sen… vừa có cá bán để tăng thêm thu nhập.
DUY TÂN
Cách ruộng ông Đá không xa, bà Trần Ngọc Liên (46 tuổi) cũng đang vào đợt thu hoạch ngó sen. Bà cho biết, trồng sen cực nhất là lúc thu hoạch, vì phải trầm mình dưới nước nhiều giờ liên tục. Với 1 ha trồng sen, cứ cách 2 ngày bà Ngọc lấy ngó 1 lần, thu về hơn 1 triệu đồng.
DUY TÂN
“Để lấy được cọng ngó người nhổ phải mò mẫm trong bùn, lần tay vuốt từng cọng ngó mà nhổ. Sen có nhiều gai nên dễ gây trầy xước tay chân. Sau nhiều giờ nhổ là bàn tay bị vọp, mủ sen bám đen hết. Thời điểm này, nắng nóng gay gắt, việc nhổ ngó càng thêm vất vả. Tuy nhiên, nhờ nghề này, nhiều bà con ở đây không phải ly hương đi làm xa mà vẫn có thu nhập để lo cho con cái ăn học”, bà Liên cho biết.
DUY TÂN
Việc thu hoạch ngó sen giúp người trồng lẫn người nhổ thuê đều có nguồn thu đáng kể, trang trải cuộc sống gia đình. Nhiều lao động nông nhàn cũng tham gia nhổ sen thuê với giá 7.000 đồng/kg. Trung bình mỗi ngày kiếm được khoảng 200.000 đồng.
DUY TÂN
Ngó sen sau khi nhổ được rửa sạch, bó lại từng bó nhỏ giao cho thương lái. Hiện, giá bán dao động từ 17.000 – 20.000 đồng/kg.
